就是利用高压空气带动金刚砂等磨料高速撞击石材的表面，从而达到雕刻的效果。其工作方式是用电脑排版把需要雕刻的内容通过电脑刻绘割字机刻在不干胶纸上，这胶纸称它为喷砂保护膜，把刻好内容的保护膜贴在要雕刻物体的表面，揭去要雕刻的内容部份，控制喷砂枪进行喷砂雕刻，当高压空气带动金刚砂撞击这一部份时，效果就如同手工同时用上万个砂粒大的凿子撞击这一部份，硬碰硬，将需要雕刻的部份就清除掉了，反之碰到受膜保护起来的地方，因膜是软的，硬的碰到软的就弹下来。
石材雕刻机就是利用高压空气带动金刚砂等磨料高速撞击石材的表面，从而达到雕刻的效果。能够在天然石材、玻璃、陶瓷上进行字画雕刻的全自动控制雕刻设备。雕刻的深度根据你的加工要求而定，喷枪停留时间长短决定雕刻的深浅。想要刻的深，就在需要刻的深的地方多喷一下就是。此技术没有任何难度，一般正常的人几分钟就会，无需任何基础，雕刻出来的内容与电脑里排出来的一样，整齐美观，不变形，不走样。雕刻成本低，速度快，一般雕刻一平方的雕刻用材料成本，包括保护膜，电费、金刚砂在内约12－20元左右，雕刻速度快，如刻一个3厘米大2毫米深的子，用时只要几秒钟。这是传统手工及其它数控刀具方式雕刻无法相比的。
石材雕刻机可在石材、陶瓷、瓷砖上雕刻字画，可满足个性化家装、工装艺术设计的要求，可作为装饰公司、工艺品行业、石材行业、碑刻行业、陶瓷公司先进的雕刻加工设备。